潤餅食材必備香菜被驗出含除草劑
坦白說,小編一直不懂為什麼一到清明節就要吃潤餅的習俗是哪來的,但最近衛生局應景抽驗了潤餅的必備配料香菜,發現兩大超市所販售的香菜竟含有急毒性的除草劑,如果連超市賣的香菜都有的話,那小攤商賣的可能也很難避免吧,所以還是暫時別吃香菜比較好。
閱讀更多媽媽育兒百科 / 健康知識網 / 生活智慧王
民以食為天,每天都必須吃才能活著,這裡收集最豐富的飲食健康常識與知識。
坦白說,小編一直不懂為什麼一到清明節就要吃潤餅的習俗是哪來的,但最近衛生局應景抽驗了潤餅的必備配料香菜,發現兩大超市所販售的香菜竟含有急毒性的除草劑,如果連超市賣的香菜都有的話,那小攤商賣的可能也很難避免吧,所以還是暫時別吃香菜比較好。
閱讀更多相信大家都知道食品一定都會有一個保存的期限,但您認為沒過期的食品就一定能吃的很安全嗎? 其實不見得,每種食品都有屬於自己適合的保存方式與保存環境,就算沒過期的食品存放在不適合的溫度、場所等,都有可能會導致沒過期的食品變的不適合食用。
閱讀更多森永牛奶糖相信大家一定都有吃過,最近森永被查出一款黑糖牛奶糖中的鈉含量標示不實,遭衛生局要求全面下架,若近期有購買的消費者也能趕快辦理退貨程序,別讓自已的權益睡著了。
閱讀更多每天小編都會收到一些長輩們分享的LINE訊息,內容不外乎就是一些食安謠言或是光看就覺得不太合理的假新聞,坦白說不知道的人可能還會繼續把它分享出去,造成謠言不斷的被誤傳。像有一則到現在還在不斷分享的食安新聞,就是吃毒澱粉肉圓就像在服毒,可能會造成日後要洗腎等誇大且危言聳聽的假新聞,其實這則舊聞是在2013年時所報導,到底是不是事實呢? 以下分析給您了解。
閱讀更多碳製品一直以來都被定位成很會吸附雜質、毒素與異味的產物,甚至有的食用商品還強調能吸附身體內的毒素,這到底有沒有根據? 竹炭是否能被人體所吸收而利用呢? 以下帶您了解。
閱讀更多鴨間稻是近期台灣推廣的一種稻米種植方式,透過鴨子與稻子的共生,減少農藥使用的必要性,但最近台灣米在出口香港時被驗出含有「無機砷」,還被香港媒體以誇張且聳動的標題報導,造成台灣農業不小的傷害。
閱讀更多元宵節要到了,華人的傳統都要吃上一碗湯圓,才有種過節的感覺,而台灣各地都有不同的吃法,像最常見的吃法就是加上乾薑所熬製的薑汁,熱呼呼的吃起來特別暖和,但您知道嗎? 最近衛生局抽查檢驗出市面乾薑就有兩件殘留農藥,已經被勒令下架了,大家在吃有含薑成分的食品時最好還是先了解一下吧。
閱讀更多基因改造的食物越來越多,尤其是從國外進口的農產品,真的是防不勝防,其實網路上有在傳一則有關基改食物的謠言,聽說條形碼8開頭的產品就是基改食品的代碼,這是真的嗎? 到底要如何才能避免吃到基改食品呢?
閱讀更多蜂蜜和大蒜可以同時吃嗎? 有些食物其實都有相剋的屬性,一起食用會產生一些不好的副作用,相信許多人都有看過以前農民曆上的食物相剋表吧,而今天要介紹蜂蜜和大蒜是否可以一起食用,一起食用會產生什麼不好的結果呢?
閱讀更多山藥是一種很棒的食物,聽說多吃對對於胃、腸道潰瘍都有不錯的幫助,而小編最近聽到有人在網路謠傳說,常吃山藥會性早熟,甚至還可能會得乳癌? 這是真的嗎? 事實到底是如何? 其實食藥署有為我們闢謠。
閱讀更多