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網路經常會傳出一些很奇妙的謠言，最近聽到一則有關蜂蜜加熱有毒的訊息，其實許多人都習慣飲用溫水或是開水，而且會在水中加入一些蜂蜜飲用更添風味，而蜂蜜到底能不能加熱呢? 這應該也是非常多人想了解的一個問題，請繼續看下去。

大家都知道烤肉吃多了其實對身體不好，因為高溫燒烤的肉類，會釋放致癌物質異環胺（HCAs），而烤肉油煙也會釋放致癌物質多環芳香碳氫化合物（PAHs），所以許多人都會想說使用鋁箔紙(鍚箔紙)來當作隔離層，避免肉類與火直接接觸，也可以防止有毒的油煙沾附在肉上，但鋁箔紙的真正用法您知道嗎? 哪一面應該朝上，是亮面還是霧面呢?

炸雞排其實一直被大家視為不健康的食物，因為高溫油炸時，油的品質會不太穩定，產生一些化學物質，容易造成人類致癌，但其實最近反而有謠言流傳，說其實雞排並不可怕，真正可怕的是裝雞排的防油紙袋，因為防油紙袋內層是使是全氟烷化合物，聽說溶出時會對身體造成影響，到底是真是假，以下帶您了解。