馬兜鈴酸致癌 馬兜鈴酸與肝癌有關
台灣大多數的肝癌與馬兜鈴酸有一定的關聯，馬兜鈴酸是種草藥成分，經常被用來消炎止痛，經常被使用在中藥中，而其實在2003年高含量馬兜鈴酸的草藥就已經被禁用了，千萬別再相信偏方亂吃草藥了。
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民以食為天，每天都必須吃才能活著，這裡收集最豐富的飲食健康常識與知識。
優酪乳 發酵乳 哪個好 誰的營養價值高?
許多人為了腸道健康，都喜歡飲用像是優酪乳或是發酵乳這類的乳品飲料，但不說您不知道，其實這兩者是不同的東西，而差異就是在它所含的活菌數去做界定的，至於喝哪種比較好，以下會帶您了解。
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現代人很多都不喜歡喝含糖飲料，也因此很多人都喜歡喝無糖茶來替代開水，而您知道嗎? 茶類富含草酸，喝太多會沉積在尿液中，久而久之就形成腎結石，不可不慎。
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嬰幼兒是非常脆弱的，尤其飲食的部份應該特別注意，許多食物都不太建議太早讓幼小的寶寶品嚐，新手父母一定要知道這些飲食的禁忌唷。
閱讀更多小分子褐藻醣膠功效抗癌是真的嗎?
許多人平時都有食用一些健康食品的習慣，而最近小編聽到有一種叫小分子褐藻醣膠，宣稱食用能讓我們抗氧化、抗發炎與抑制腫瘤等功效，到底這玩意有這麼神嗎? 讓我們接著看下去。
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每個國家都有對身體有益的優質食物，像日本的納豆、韓國的泡菜等，而您知道哪些食物有上榜嗎? 以下帶您了解。
閱讀更多知名廠商出包 綠洋芋片含龍葵鹼食用恐致命
前陣子才發生知名速食業者賣綠薯條事件，而現在連大家常吃的餅乾洋芋片都有綠洋芋片，這些綠洋芋片一樣含有龍葵鹼，不慎食用恐致命。
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下禮拜就是中秋節了，在這裡先預祝各位中秋快樂，相信許多人都有與親朋好友烤肉的計畫，因此食藥署也特地於中秋前夕至各大賣場通路查驗應景的食品安全問題，沒想到抽驗到不少食品有問題，以下附上合格與不合格的食品品項供大家參考。
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許多人都喜歡吃生魚片，尤其是鮭魚生魚片是很多人的心頭好，但您知道嗎? 最近全球的鮭魚養殖業爆發寄生蟲危機，若生食恐有風險，建議這陣子還是少吃生魚片吧。
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現代人為了吃的更健康，連鹽這類的調味料都會挑選像是鈉含量較少的產品，而台鹽竟有三款健康鹽被驗出有超量的放射物質鉀-40，原本為了健康但卻又遇到這樣的產品，鉀-40是天然放射物質，到底為什麼會存在產品中，我想台鹽應該要向消費者解釋清楚才行。
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