反式脂肪是什麼? 反式脂肪食物一覽表

反式脂肪是什麼? 反式脂肪食物一覽表

最近政府已經規定自今年7月起,各種食品的成份標示中必須包含反式脂肪,這對我們來說是一件非常好的事情。您知道嗎? 攝取過多的反式脂肪會增加心血管疾病與糖尿病的風險,如果能降低攝取,可減少中風與冠心病等心血管疾病的死亡機率,但還是建議能避開攝取一些極高可能使用反式脂肪製作的食品與油脂,才能讓自已遠離反式脂肪的危害。

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