手工黑糖竟有劣質加工品 小心喝多傷身

黑糖飲品在這一兩年突然熱門了起來，尤其許多店家主打手工炒黑糖的賣點，讓許多消費者都認為黑糖的飲品都是健康的，但您知道嗎? 其實黑糖也是有加色素的劣質品，如果喝多了恐怕還會傷身，以下專家將帶您如何辨別真假手工黑糖。

很多人都喜歡喝黑糖牛奶，不過市面上很多號稱手工製作的黑糖，都是用精製糖加工再製的還原黑糖，關鍵就在有沒有加入焦糖色素跟其他添加物！如果摻有色素，吃多恐怕會對健康不利，經過動物實驗後甚至有致癌可能！專家也建議，購買黑糖前要先看標示，手工跟古法的營養成分還是有差，到底怎麼判別差異呢？

華視新聞 https://youtu.be/B6McIZf_8CE

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