標籤: 全氟烷化合物

炸雞排其實一直被大家視為不健康的食物，因為高溫油炸時，油的品質會不太穩定，產生一些化學物質，容易造成人類致癌，但其實最近反而有謠言流傳，說其實雞排並不可怕，真正可怕的是裝雞排的防油紙袋，因為防油紙袋內層是使是全氟烷化合物，聽說溶出時會對身體造成影響，到底是真是假，以下帶您了解。