低GI飲食法是什麼? 吃食物不吃食品減重其實不難

最近常聽到人說低GI飲食是一種新的減肥方式，所謂的GI「低升糖指數」就是吃不會造成血糖快速上升的食物，就能有效控制胰島素分泌，進而達成減重的目標。另外我們也應該盡量少吃加工食品，只吃食物的原型，也是GI飲食的原則之一。

想減重，不只要計算卡路里，現在日本正流行的是「低GI飲食」，所謂低GI，也就是「低升糖指數」，只要吃進來的食物，不會造成血糖快速上升，就能控制胰島素分泌，藉此來達到減重目的，營養師就說，避開精緻食品、加工食品，只吃食物的原型。另外，改變進食順序，以蔬果優先，再吃肉類或是米飯主食，減重其實不難。

TVBS NEWS https://youtu.be/KS2qFSL2IaM