春節容易暴飲暴食，如何兼顧胃腸健康

春節容易暴飲暴食，如何兼顧胃腸健康

春節將至，暴飲暴食導致腸胃疾病的患者也增多，如何大吃大喝又能照顧腸胃呢？

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喝酒前先吃點油膩食物

經常喝酒的人會發現，空腹喝酒更容易醉。醫生指出，空腹喝酒對腸胃損傷比較大，容易引起胃出血、胃潰瘍等情況。喝酒前最好能提前吃點東西填飽肚子，以扣肉、蹄膀、雞肉、燒鵝等油膩的食物填肚子比較好，這是因為，高蛋白、高脂肪能阻礙酒精的吸收，脂肪不易消化可以保護胃粘膜，防止酒精滲透胃壁，這樣，血液中的乙醇就減少很多，人不容易醉，對胃粘膜也更好。如果不喜歡吃油膩的食物，那麼優酪乳是一個不錯的選擇，這是因為，優酪乳的酸味能夠有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。

喝酒過程中如何減少酒精對人體的傷害？一般情況下，飲酒後5分鐘乙醇就會進入血液，30到120分鐘時血液中的乙醇濃度可達到頂峰，因此，喝酒時不宜太快，可以小口喝酒，或間隔喝酒，如此，可以讓身體把部分乙醇解掉，對腸胃和身體更好。

睡前一小時別吃飯

放假後，很多人的生活作息不規律，飲食也變得不正常，除了不宜暴飲暴食之外，人們更應注意的是，三餐要定時，晚餐不宜多吃。

這是因為，胃是一個按時分泌胃液的器官，也就是說，有一定的生理週期。如果到吃飯時間沒有食物，胃分泌的胃酸會消化胃粘膜本身，對胃粘膜造成損害。因此，春節假日期間，不能過饑或過飽，吃飯無規律。值得提醒的是，晚上睡前一個小時不宜進食，入睡後，胃還在蠕動，會增加胃腸負擔，且中醫認為“胃不合則臥不安”，胃蠕動消化，也會影響人體睡眠。

養腸護胃 按摩肚子

春節期間，人們進食更多油膩食物，素食較少，有可能導致腸胃不適，有肚子硬硬的感覺，久之，會影響腸胃功能。想養腸胃，可以在飯後一個多小時後，按摩肚子。

按摩肚子有講究：一個是按摩中脘穴，該穴位於人體的上腹部，前正中線上，具體找是胸骨下端和肚臍連接線中點即為此穴，將右手拇指指腹放在中脘穴上，適當用力揉按0.5～1分鐘，有疏緩肝和胃、止痛止吐的功效。第二個方法是，按摩上腹，左手掌心疊放在右手背上，將右手掌根放在上腹部，適當用力做順時針環形摩揉0.5～1分鐘。以腹部發熱為佳，具有寬胸理氣、健脾和胃的功效。

醫師表示，痛風患者少吃高普林如豆類、肉臟食物，並且要禁酒，以免尿酸過高；糖尿病患者避免吃澱粉與高糖分食物如米粉、年糕、糖水、蛋糕及密餞等；高血壓患者儘量低鹽、低鈉並少吃油炸食物；腸胃不好的民眾勿暴飲暴食，不抽煙、不喝酒不要吃刺激性食物，生活要有秩序，勿熬夜並保持心情愉快。不要因為過節而放縱口慾，要有所節制，讓自己迎新送舊並健健康康過個好年。

來源：南國健報、KingNet