七種食物吃出好氣色

七種食物吃出好氣色

現代女性隨著年齡的增長，“面子”問題也隨之出現，各類化妝品也有了極大的市場，只是外在的保養並不能改善內在的本質，洗盡鉛華，鏡子裡還是那張留著歲月痕跡的臉。怎麼辦？

photo credit: (a)artwork via photo pin cc

中醫認為「人」是一個有機的整體，顏面五官只是整體的一部分，局部的美，依賴於整體的陰陽平衡、臟腑安定、經絡通暢、氣血流通，而要達到這個目的，飲食調養不可少。

1、紅棗：防老去皺

保健功效：紅棗所含的維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素形成，預防色素沈澱；其所含的維生素A有助於改進皮膚的保水特性，若同時配合維生素E（具有抗氧化和清除自由基的作用）使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。

2、枸杞：補血潤膚

保健功效：中醫認為，枸杞有“補精氣諸不足，易顏色、變白，令人長壽”之功效。唐朝大詩人劉禹錫贊它為“上品功能甘露味，還知一勺可延齡。”

3、蜂蜜：養陰生津

保健功效：蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質，能改善皮膚營養，保持皮膚細嫩光滑。特別是蜂蜜中含有人體健康美容所必需的47種微量元素，如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等。

蜂蜜不僅博得東方人的喜愛，在西方也備受青睞，據傳西方醫學鼻祖、古希臘的希波克拉底因長期服用蜂蜜而壽至107歲。蜂蜜采百花之精，有“女性美容聖藥”之美稱，經常服用可使人“面如桃花”。

4、龍眼肉：補益身體

保健功效：龍眼肉又名桂圓，中醫認為它味甘性平，具有養心安神、滋陰補血的功效，尤適宜體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。

現代藥理研究表示，龍眼富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵等，其中尤以維生素P含量豐富，有保護血管、防止血管硬化和變脆的作用。

國外研究發現，龍眼含有的一種活性成分有抗衰老作用，這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。

5、火麻仁：調養胃氣

保健功效：火麻仁是一種中藥，又叫做「大麻子」，也就是大麻的種子仁，不過火麻仁是經過炒熟，去殼的種子仁，沒有發芽能力。不少職業女性由於常年與辦公室為伍，工作單調、精神緊張、壓力大，其中不乏腸胃功能失調者，或過於消瘦，或過於肥胖，或腹瀉難止，或便秘，令人為之煩惱。

中醫認為，火麻仁味甘性平，具有補中益氣、長肌肉、潤腸胃的功效。現代藥理研究表明，火麻仁內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等，營養成分十分豐富，加入大米熬粥，調養胃氣最佳，最適合日常食用。

6、南瓜子：補中益氣

保健功效：女性激素過低可導致月經失調，甚至停經，進而影響到皮膚、乳房、身材的健美。研究發現，在南瓜子或大豆等植物中就存在著一種類似雌性激素的物質。

李時珍在《本草綱目》中載：“南瓜子能補中益氣”，與現代研究相符。