商店裡面零食種類眾多,顏色、造型、口味五花八門,該怎麼選擇才是對寶寶好的?寶寶吃零食該注意什麼呢?如果吃太多零食會造成什麼後果?讓我們一次來看看吧!
寶寶吃太多零食會有什麼危害?
吃過多零食容易導致肥胖
很多人以為只有所謂的薯條、洋芋片等才算零食。其實,零食是泛指正餐之外食用的各種少量食物、飲料等。零食也有好壞,需要家長辨別,正確選擇。對於大一點的兒童,飲食過於油膩、速食吃得太多、進餐速度過快、飲料或甜食攝取過多、高能量零食攝取過多以及不吃早餐等都可能成為孩子肥胖的影響因素。
選擇零食 不能忽視營養問題
正確選擇零食,對幼兒和兒童的健康有著重要影響。但很多家長給孩子選擇零食,僅就零食的口味或外觀上挑選,並沒有考慮到營養問題,這樣就會讓孩子養成吃不健康零食的習慣,造成孩子對健康營養的食物排斥。例如,孩子進食了含糖飲料,可能就不喜歡白開水了;喝了乳酸之類的飲料,就不再喜歡純奶類食物了;喝了果汁就不願意吃水果了。有的孩子進食過多的零食,直接影響了正餐。 要提醒家長的是,含糖飲料營養價值不高,主要是糖、水 和添加劑調製出來的,蛋白質和其他營養素很低,對孩子的健康很不利,喝多了會造成孩子出現偏食挑食,導致孩子營養不良,甚至影響孩子正常發育。
避免吃高鹽高糖高調味品零食
我們都很多情況下都愛美食,可美食後背後往往是重口味,高鹽高糖高調味品,在看似享受口福的同時,其實在悄悄給自己“服毒”。攝取過量的鈉的攝取會讓我們患上高血壓、心臟病等疾病。有研究表明,只要我們每天攝取的食鹽下降到5克以下,對我們維持正常血壓的效果非常明顯。糖類屬於純熱量食品,只有熱量沒有營養,不僅會增加寶寶齲齒風險,還是肥胖和2型糖尿病、心血管疾病的風險。有研究提示,純糖食品還加快兒童1型糖尿病的發病進程。
怎樣正確給寶寶吃零食?
給孩子選擇零食,必須要注意四點
1、選擇的零食要健康有營養。不能僅從口味、外觀和孩子喜好而選擇,成份愈單純、簡單的愈好。
2、不選或少選油炸、燒烤、醃漬、含糖多、含鹽多的零食
3、不選含糖飲料,少選或不選果汁,不選含酒精的飲料,可選擇牛奶、豆漿或優酪乳
4、給孩子進食零食的時間不要離正餐太近,每天可安排2-3次零食,睡前半小時不要進食零食了。
3歲以後可以吃的零食清單
1、可以常吃的零食包括鮮奶、原味優酪乳、堅果、水果
2、適當食用的零食包括自製餅乾、點心等
3、儘量不吃的零食:含糖飲料、加工食品、油炸食品、洋芋片等
4、1-3歲的孩子,可在正餐之餘補充奶類,最好不要吃整粒的堅果,以免造成嗆咳到氣管,導致窒息的危險
5、對於已經超重或肥胖的孩子,尤其注意控制油炸食品、巧克力、含糖飲料等零食,儘量選擇低脂或脫脂奶、適量的水果,多喝白開水
6、消瘦的孩子,可少量多餐攝取牛奶、點心、肉類等補充營養。
寶寶吃零食要注意什麼?
1歲內不喝果汁
根據世界衛生組織的強烈建議,兒童和成人每天攝取的遊離糖(葡萄糖、蔗糖、蜂蜜等)應不超過飲食總能量的10%,如果有可能最好在5%以內。算下來,成人最好每天攝取糖的量不超過25克,對於兒童攝取的糖的量就要更少了。需要注意的是儘量不給孩子吃含糖食品,不能把果汁當做健康食品給孩子,1歲以內不給孩子喝果汁,1歲以後也要限制果汁攝取。其實,孩子的習慣往往受到家長的影響,家長以身作則才能讓孩子養成不吃甜食的習慣。
1歲以內不建議額外吃鹽
世界衛生組織建議成人每天限鹽5克以內。對於孩子來說,1歲以內不建議額外吃鹽,從食物中完全可以獲得足夠的鈉。有研究發現,出生早期配方奶餵養的嬰兒腎臟稍大於母乳餵養嬰兒,可能與配方奶嬰兒鈉攝取多,腎臟負荷過高有關係。同樣,如果給1歲以內的嬰兒額外吃鹽,就會增加寶寶的腎臟負擔,可能會對往後的健康埋下隱憂。
資料來源:太平洋親子網
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