受肥胖和不良生活方式的影響，現今患非酒精性脂肪肝的人越來越多。該疾病如果沒有及時控制，會逐步惡化，最終甚至需要肝臟移植。那要怎樣才能護肝呢？
1、少坐多運動
讓運動成為習慣是護肝的關鍵。近期一項研究顯示，護肝不僅要安排更多的運動，更重要的是要避免久坐。研究顯示，患非酒精性脂肪肝的人就算不嚴格堅持運動健身，只要離開沙發、動起來，肝部多餘脂肪就會減少。因此，不要一吃完飯就坐下來看電視，飯後散散步，或停車可以停得稍微遠一些，增加走路的機會。
2、讓腰圍瘦下來
保持適度腰圍比體重正常更關鍵。2016年一項研究顯示，女性腰圍超過35吋（89公分）、男性腰圍超過40吋（102公分），患重度非酒精性脂肪肝的風險大大升高。因此，平時要多測量腰圍，並努力保持在正常範圍。
3、喝咖啡
咖啡或許是最好的護肝飲品。在多項大型研究中，研究人員都發現咖啡有護肝功能，研究人員發現，每天喝杯咖啡有助於減輕肝臟纖維化程度，這是肝臟發炎引發病變的第一個階段。另外，低咖啡因咖啡以及花草茶對保持肝臟健康也有好處。
4、減少糖分攝取
糖分是導致非酒精性脂肪肝的原因之一，尤其是果糖被認為傷肝最深。可能原因是果糖是完全由肝臟代謝，而蔗糖和葡萄糖有不同的代謝路徑。不過新鮮水果中所含的果糖對肝臟健康是有益的，要注意減少其他食物來源中的果糖攝取量，並要少吃蜜餞。
5、吃咖喱
咖喱粉中所含的營養成分非常有益肝臟健康，特別是其中所含的一種成分：薑黃。薑黃中含有一種活性成分：薑黃色素。研究發現，薑黃色素能夠延緩非酒精性脂肪肝以及其他肝病所造成的傷害。
6、Omega-3 脂肪酸
研究顯示，Omega-3 脂肪酸對肝臟健康有益。其動物性食物來源包括鮭魚、鱒魚以及沙丁魚，植物性食物來源包括奇亞籽、亞麻仁和大麻籽，核桃以及大豆等。
資料來源：新浪網
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