隨著年齡增長，人體新陳代謝速度會減慢，由此可能會帶來衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多種健康問題。要想促進新陳代謝，除了應適量運動外，以下幾類食物也能加速代謝。
富含花青素的食物：藍莓、茄子、紫甘藍、紫米
花青素可以促進眼睛視紫質的生成，穩定眼部的微血管，並增強微血管的迴圈，從而促進眼部的新陳代謝。
富含膳食纖維的全穀雜糧：紅豆、綠豆、燕麥、糙米等
清腸通便，在大腸中能促進有益菌的增殖，改善腸道微生態環境，促進腸道的新陳代謝，有助降低腸癌風險。
富含維生素K的食物：菠菜、小油菜等
維生素K可以啟動骨骼中的骨鈣素，促進鈣沉積到骨骼當中，有利於骨骼的新陳代謝，從而提高補鈣效果。
十字花科蔬菜：西蘭花、大白菜、芥菜、芥藍等
它們都有助於清除毒素，減輕腎臟負擔，促進腎臟新陳代謝。
富含維生素A的食物：動物肝臟、全脂牛奶、雞蛋等
這種脂溶性維生素可促進皮膚的新陳代謝，能幫助皮膚形成新細胞，讓皮膚更柔軟，並防止乾燥龜裂。
香辛料：辣椒、花椒等
辣椒中的辣椒素會刺激新陳代謝，讓身體細胞加速活動起來，發揮燃脂的功效。
資料來源：新浪健康
相關內容：