端午佳節將至,許多家庭都喜歡自己包粽自己吃,除了比較衛生外,食材也能自行挑選,但在去年,有一家庭自製鹼粽,將未使用完的鹼粽水仍留存著,不小心被5歲男童的阿嫲誤當成藥水,餵男童喝下後竟發生吐血情形,在送醫後至今年仍在醫治中,真的建議沒使用完的鹼粽水最好還是將其妥善棄置,避免家人誤取用造成無法彌補的傷害。
鹼粽是端午節應景美食,有民眾在家DIY製作,其中用來泡糯米的鹼粽水,存在灼傷食道危機。一名5歲男童,去年就誤喝5 c.c鹼粽水,當下吐鮮血緊急被送醫,兒科急診醫師吳昌騰表示:「食道已有長達5公分食道緊縮,黏膜組織完全潰爛,須立即接受食道擴張術,半年無法正常進食,到現在還在治療。」
華視新聞 https://youtu.be/f_N7pyX1OLY
鹼粽做法:
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