麻油麵線蛋食譜 – 天冷進補好料

冬天進補是人之常情，畢竟天氣冷，就會想吃點溫暖的料理讓身子暖起來，像麻油雞、薑母鴨或羊肉爐…等。不過這些火鍋類的補湯較適合一群人作伙吃，一個人該如何簡單就享受冬補好料呢？推薦這道「麻油蛋麵線」非常適合廚房新手，簡單的幾的步驟就能料理完成，加入能驅除寒意的麻油薑香，寒流來臨前，快快補足元氣！ 【材料】 麵線一把、雞蛋一顆、麻油薑2-3大匙、米酒少許（也可不加） …