外食族如何吃出健康、避免發胖

身為上班族因為方便的關係時常外食，而外食通常都是高油高鈉，到底要怎麼吃才能吃得健康又能兼顧身材呢？以下將分析給各位參考。

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(1) 不少人於進餐前會感到過分飢餓，可隨身攜帶小吃如鹹餅乾及水果等，並於進餐前1-2小時進食。

(2) 由於方便關係或工作繁忙，不少人愛每天光顧速食店，但速食店食物多是高脂肪高卡路里，因此挑選食物時要小心。

(3) 偏食是不少上班族的壞習慣，但食物多樣化才能吸取均衡營養，身體才會健康。

(4) 外出吃飯時，要謹記適量飲食才能保持身體健康。

(5) 以芡汁淋飯是不少人的飲食習慣，例如魚汁，但勾芡多油多脂肪，以1湯匙的芡汁來計，其中2/3是脂肪，因此下次吃飯時減少芡汁攝取量。

(6) 多油、多鹽、多糖、勾芡是外出飲食的常客，但長此下去不利於健康，因此應以少汁、多蔬菜、多纖維為飲食大前提。

(7) 不少人愛隨意進食，但進食次序其實要講究的，要養成先菜後肉的習慣。

(8) 由於工作繁忙及進膳時間有限，不少人會狼吞虎嚥，但為了健康著想，進餐速度不可快。理想時間應在30分鐘內。

(9) 上班族常喝高糖飲品，例如鋁箔包飲品，其實低糖飲品亦不錯，例如綠茶、烏龍茶。

(10) 飯後立即坐下看電視，引致臀部容易積聚脂肪，飯後散步可有助消化。

資料來源：搜狐母嬰