家裡有小嬰兒的免不了會準備個一二瓶嬰兒奶粉，因為寶寶剛出生，做媽媽的會擔心沒有母乳餓到寶寶了。若有剩餘的嬰兒奶粉，大家都怎麼處理呢？爸爸媽媽自己喝掉？或是倒掉呢？嬰兒奶粉是不是比較營養？適合給剛手術完的人喝嗎？
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首先要了解兩件重要的事情：第一，喝牛奶到底想得到什麼?是想攝取其中的蛋白質?鈣？維生素?第二，成年人的消化吸收能力和嬰兒一樣嗎?適合嬰兒的食物一定適合成年人嗎?
有些人是這樣認為的：嬰兒奶粉價格比普通奶粉貴，又標注著添加了好多營養成分，營養價值一定比普通牛奶高，那就表示更加滋補。這種想法，實際上是不瞭解嬰兒奶粉的成分。
嬰兒奶粉的主要成分是模擬人體母乳成分而製成的。由於嬰兒肝腎功能未發育完全，母乳中蛋白質和鈣的含量約為牛奶的三分之一。母乳中的蛋白質含量只有1.2%左右，而牛奶是3%以上。對成年人來說，母乳中蛋白質含量太低了，不能像純牛奶那樣發揮足夠的營養作用。而嬰兒奶粉是模擬母乳中的蛋白質濃度，所以它的蛋白質含量也低於普通奶粉。
對於手術後或大病後正在恢復期的病人來說，因為身體在生病期間組織分解代謝較多，或失血，術後復完需要補充更多的蛋白質。而從補充蛋白質的角度來說，喝嬰兒奶粉還不如喝普通奶粉，或者直接喝牛奶和優酪乳，更有效一些。
至於嬰兒奶粉裡加進去的各種維生素和微量元素呢?那很簡單，如果需要多種維生素、鐵和鋅的話，直接吃綜合維他命就可以了，含量還比嬰兒奶粉中的更多。
還有些人認為，小嬰兒都能消化嬰兒奶粉了，肯定特別容易吸收，對於生病和體弱的成年人更合適。
有些人喝牛奶後容易發生“乳糖不耐”現象，症狀是腸鳴、腹脹、甚至腹瀉、腹痛。這種情況是因為體內乳糖酶活性低下，沒法處理牛奶中大量的乳糖。
但是，嬰兒奶粉當中，乳糖含量會比普通牛奶更低嗎?事實上，牛奶中乳糖和蛋白質的比例大概是1.5:1，而母乳中則是4:1左右，所以，嬰兒奶粉中的乳糖也比普通奶粉高得多，其中大半成分都是乳糖。這是因為嬰兒剛出生的時候，這種乳糖的分解酵素活性是最高的，隨著年齡的增加，酵素活性會顯著降低。所以嬰兒沒有什麼“乳糖不耐”問題，相反的，嬰兒的消化系統特別擅長消化吸收乳糖。
70%成年人的乳糖酶活性，比不上嬰兒的水準。所以，由於嬰兒奶粉乳糖含量奇高，喝了它之後，發生乳糖不耐反應的機率比喝普通牛奶更大。對於本來病後身體虛弱的中老年人來說，如果因為喝了嬰兒奶粉而發生腹瀉，不僅增加痛苦，而且還會影響營養吸收。
因此，如果處於病後恢復期，患病前能正常消化牛奶，這次患病又不是胃腸疾病的話，建議先考慮添加牛奶。如果添加優酪乳，則更容易消化吸收，對於補充蛋白質、鈣和多種維生素B群均有幫助。
總之，成年人如果特地買嬰兒奶粉喝，實在相當不划算。不過當然，如果家裡正好有小寶寶，嬰兒奶粉沒喝完，怕浪費，成年人把它喝掉也不是不可以。先少量試著喝，不要泡得太濃。如果本人乳糖消化能力較強，沒有什麼不舒服的感覺，可以逐漸增加飲用量。如果確實不舒服，就不要勉強喝了，可以把這些奶粉用在烹調，比如做煎餅，或者放在湯、粥、麵糊當中，經過稀釋之後再食用，就不容易出現乳糖不耐反應了。
來源：搜狐母嬰
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